Tin tức

Healthy là gì? Chế độ ăn healthy và những điều cần biết

Người ta cứ hay thường bảo nhau ăn uống phải healthy, thế nhưng không phải ai cũng biết heathly là gì? và ăn uống healthy là gì?. Bài viết sẽ cung cấp những kiến thức cơ bản nhất về healthy, ăn healthy. Từ đó bạn sẽ có những kinh nghiệm để thực hiện chế độ ăn uống healthy cho mình.

Healthy là gì? 

- Healthy được hiểu là chế độ ăn uống lành mạnh, theo các chuyên gia đây là chế độ ăn gồm các thực phẩm lành mạnh tốt cho sức khỏe của con người. Nó là giải pháp vừa cải thiện nâng cao sức khỏe, vừa cung cấp các chất dinh dưỡng với lượng calo đầy đủ. 
- Hiểu ở nghĩa rộng hơn thì healthy là một thói quen sống tốt cho sức khỏe, tránh sử dụng các chất có hại cho cơ thể gây ra những bệnh tật cho con người. 
Chúng ta nên áp dụng chế độ ăn healthy lành mạnh kết hợp với tập thể thao để có một cuộc sống tích cực hơn và làm được nhiều điều mà chúng ta mong muốn hơn.

Chế độ ăn healthy là gì? và những điều bạn cần biết

Ăn healthy là gì?: đó là chế độ ăn lành mạnh, đa dạng về các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và duy trì vóc dáng. Nó cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cho cơ thể và không tích tụ thành mỡ - nguyên nhân gây ra béo phì các bệnh lý nguy hiểm khác.

 
Theo tổ chức Y tế thế giới, một chế độ healthy có nghĩa là

Ăn nhiều lượng rau, củ, trái cây, ngũ cốc, lúa mạch và các sản phẩm từ sữa hạt.
Bổ sung Protein trong các loại thịt, cá, đậu, trứng và các loại hạt tăng cường canxi, magie. Hạn chế các loại chất béo, đường vào cơ thể.

Lợi ích của chế độ ăn healthy

- Thói quen ăn uống lành mạnh là ăn nhiều trái cây, rau xanh, ngũ cốc, các chất béo lành mạnh. Tránh ăn nhiều loại thức ăn chế biến chiên, xào, nhiều đường, muối. Với việc ăn healthy sẽ đem lại cho bạn những lợi ích sau:
- Giảm cân, duy trì vóc dáng: chất xơ trong rau củ quả, ngũ cốc sẽ làm chúng ta có cảm giác nhanh no nên nó có thể thay thế các thực phẩm chứa nhiều chất béo, từ đó lượng calo nạp vào cơ thể sẽ được giảm. Cơ thể chúng ta sẽ thấy nhẹ nhõm hơn, khỏe mạnh hơn. Với việc duy trì các loại thực phẩm trên thì sẽ giúp cho bạn không bị tăng cân, giữ được vóc dáng chuẩn nhất cho mình. 
- Cân bằng lượng đường trong máu: Với việc sử dụng thường xuyên các loại thức uống, đồ ăn nhiều đường sẽ làm tăng lượng đường trong máu, gây ra nguy cơ bị bệnh tiểu đường. Với việc bạn tạo thói quen ăn các loại thực phẩm chế biến từ lúa mạch, ngũ cốc, gạo lứt…sẽ giúp điều hòa lượng đường huyết. Lúc này cơ thể chúng ta sẽ duy trì tốt lượng glucose ổn định, không gây ra tăng lượng đường trong máu quá mức cho phép.
- Giảm nguy cơ gây ra các bệnh ung thư và tim mạch: với việc ăn uống không hợp lý với nhiều chất béo và các chất hóa học trong thức ăn sẽ gây ra bệnh  béo phì và tăng lipid trong máu, sẽ gây tắc nghẽn việc lưu thông máu về tim gây ra thiếu máu cơ tim cục bộ, từ đó ảnh hưởng toàn bộ đến cơ tim của chúng ta. Hơn thế nữa, việc ăn uống cũng là nguyên nhân gây ra các bệnh ung thư. Chính vì thế, chúng ta nên thay đổi thói quen không ăn mỡ động vật, nên ăn dầu oliu, bơ, các loại hạt. Bổ sung nhiều trái cây, tránh ăn các loại đồ nướng, chiên xào – sẽ là sự lựa chọn hàng đầu để bảo vệ cho ta có một trái tim khỏe. Bổ sung nhiều rau xanh trong thực đơn ăn uống của mình bởi rau chứa nhiều các chất oxi hóa, từ đó hạn chế được các bệnh ung thư một cách tốt nhất.

Một số nguyên tắc của chế độ ăn healthy

- Cần uổng đủ nước: Nhu cầu bổ sung lượng nước vào cơ thể của chúng ta theo các chuyên gia y tế là từ 1.5 – 2l nước/ ngày. Việc uống nước đều đặn với mức nhất định sẽ giúp cơ thể đào thải các chất độc ra ngoài, mang lại cảm giác no, giảm cân rất tốt.
- Ăn chậm và nhai kỹ: Khi ăn chúng ta nên ăn từng miếng nhỏ, nhai thật kỹ rồi mới nuốt. Động tác này sẽ giúp bao tử của chúng ta bớt được gánh nặng phải tiêu hóa lượng thức ăn đang còn chưa được nhai nhuyễn hết, gây ra bệnh đau bao tử, để lâu sẽ nặng thành bệnh ung thư. Hơn thế nữa khi ăn chúng ta không nên sử dụng các thiết bị điện tử như ti vi, điện thoại để có thể thưởng thức một cách tốt nhất và tiêu hóa tốt nhất.
- Thường xuyên ăn tại nhà để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Hạn chế sử dụng các chất phụ gia không cần thiết.
- Không sử dụng đường, đặc biệt là đường trắng trong quá trình chế biến thực phẩm, bởi nó là loại siêu ngọt không tốt cho sức khỏe của chúng ta.
- Trong bữa ăn, bạn có thể bớt lượng thức ăn, bổ sung thêm nhiều rau, củ, quả để đảm bảo lượng calo nạp vào cơ thể không quá nhiều.
- Không sử dụng các đồ uống có ga, đóng lon, các loại thức ăn sẵn.
- Chú trọng các đồ ăn healthy: bạn có thể nuôi, tự trồng để bảo đảm không có thuốc trừ sâu, phân hóa học hay các chất kích thích tăng trưởng.
- Nên sử dụng các loại thức ăn tươi sống, không sử dụng các loại đồ hộp, thức ăn để lâu và hết date.

Toàn bộ nội dung bài viết là một số kiến thức về chế độ ăn healthy và lợi ích mà nó mang lại cho chúng ta. Hy vọng nó sẽ giúp cho bạn hiểu thêm về chế độ ăn này. Bạn hãy áp dụng ngay để nâng cao sức khỏe cho chính bản thân mình nhé.